Indisches Cashew-Pilz-Curry

Hauptgericht

Currys sind echtes Soulfood. Wenn es draußen kalt ist, wenn es draußen regnet, wenn du einen verdammt schlechten Tag hattest: Currys sind doch immer wieder ein Seelentröster, oder? In diesem indischen Cashew-Pilz-Curry…

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Tofu Soljanka Art

Hauptgericht

Pssssst! Ich habe da ein neues Lieblingsrezept für die schnelle Küche entdeckt! Tofu Soljanka Art heißt es – und es stammt nicht von mir, sondern aus dem wundervollen Kochbuch “Vegan Kochen Ukraine“.…

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Basilikumpesto selbstgemacht (vegan)

Hauptgericht

Was gibt es Besseres, als mal eben – plopp – ein Schraubglas zu öffnen und im Handumdrehen ein Pesto über ein paar Nudeln zu geben? Ich gebe zu: Auch bei Hobbyköchen wie…

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Auberginen-Tajine mit Kichererbsen

Hauptgericht

Unter dem Motto “Marokkanisch” stand diesmal das regelmäßige Eat and Meet mit meinen Freundinnen. Diesmal wollte ich den Hauptgang beisteuern und erinnerte mich an das feine marokkanische Restaurant, das ich bei einem…

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Couscous-Bällchen in Tomatensoße

Hauptgericht

Wenn dir vegane Hackbällchen in Tomatensoße zu langweilig geworden sind, probier’s mal mit etwas Abwechslung. Diese Couscous-Bällchen in Tomatensoße haben einen arabischen Touch und sind ein echtes Blitzrezept. Das Pfannengericht kommt im…

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What's Hot

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Wenn dir vegane Hackbällchen in Tomatensoße zu…

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Kartoffel-Zrazy

Die ukrainische Küche war mir völlig fremd,…

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