Schürzenträgerin

Cremige Kartoffel-Lauch-Suppe

Hauptgericht

Draußen 25 Grad. Und was mache ich? Ich koche Suppe. Warum? Weil 25 Grad durchaus frisch sein können. Zumindest dann, wenn es vorher 36 Grad hatte 😉 Außerdem mag ich die heimelige…

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Überbackener Genuss: Gefüllte Paprika

Hauptgericht

Es gibt Gerichte, die könnte man immer essen. Und es gibt welche, auf die braucht man richtig Appetit. Wenn der aber da ist, dann hilft alles andere nichts: Dann muss genau diese…

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Soulfood: Mac and Cheese wie in den Staaten

Hauptgericht

Mac and Cheese – in den USA ist dieses simple Gericht ein Klassiker. Es ist mehr oder weniger die einfache Form der Käsespätzle und war mir lange nicht bekannt. Das liegt wohl…

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Gebratene Gemüsetürmchen an Polenta

Hauptgericht

Den Schiefen Turm von Pisa kennt jeder. Kennst du aber auch Gemüsetürmchen? Die mag ich besonders gern bei wärmeren Temperaturen. Sie versetzen mich ein bisschen in Urlaubsstimmung, weil sie so herrlich mediterran…

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Einkochen: Tomatensoße auf Vorrat

Hauptgericht

Weißt du, was mich jedes Mal beeindruckt, wenn ich in den Keller von älteren Menschen gehe? Die Menge an Vorräten, die sich darin befinden. Nein, ich meine keine Vorratseinkäufe, wie ich sie…

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Kartoffel-Lauch-Suppe

Cremige Kartoffel-Lauch-Suppe

Draußen 25 Grad. Und was mache ich?…

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gefüllte Paprika

Überbackener Genuss: Gefüllte Paprika

Es gibt Gerichte, die könnte man immer…

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Mac and Cheese

Soulfood: Mac and Cheese wie in den Staaten

Mac and Cheese – in den USA…

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Gemüsetürmchen

Gebratene Gemüsetürmchen an Polenta

Den Schiefen Turm von Pisa kennt jeder.…

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Tomatensoße

Einkochen: Tomatensoße auf Vorrat

Weißt du, was mich jedes Mal beeindruckt,…

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Buddha-Bowl

Buddha-Bowl mit Buchweizen – Essen für die Seele

Wer hat`s erfunden? Ich weiß es ehrlich…

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Die Köchin

Schürzenträgerin

Schürzenträgerin

Lust, etwas Neues zu entdecken? Auf meinem Blog nehme ich dich mit in die Vielfältigkeit der vegetarischen und veganen Küche, die ich vor einiger Zeit für mich entdeckt habe - und mit dir teilen möchte.

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