Burger vom Grill: Vegane Kidneybohnen-Bratlinge

Hauptgericht

Die Temperaturen knacken die 30-Grad-Marke, die Sonne scheint: Genau die richtigen Bedingungen, um den Grill anzuschmeißen. Aber was packe ich nur diesmal auf den Rost? Du kennst vielleicht schon meine bunte Auswahl…

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Soul-Food: Arabische Gemüsepfanne mit Dinkel

Hauptgericht

Steht dir der Kopf nach Soul-Food? Für manche fällt Mac and Cheese in diese Kategorie, für andere eine gesunde Buddha-Bowl. Für mich persönlich sind Soul-Food vor allem gewürzreiche wärmende Mahlzeiten mit vielen…

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Klassiker aus Japan: Veganes Sushi

Hauptgericht

Auf die Stäbchen, fertig, los! Seit Ewigkeiten will ich dir hier auf dem Blog schon mein veganes Sushi vorstellen. Doch um Sushi zu machen, braucht es bei mir einen Anlass. Ich selbst…

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Veganer Rotweinkuchen wie von Mama

Kaffeezeit

Weißt du, was es bei uns früher am Wochenende ziemlich häufig gab? Rotweinkuchen. Meine Mama hat ihn ständig gebacken. Kam ihr abends kurz vorm Schlafengehen noch die Idee, dass am nächsten Tag…

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Stangenspargel mit feinen Pilzen

Hauptgericht

Bist du bereit für einen Hauch von Haute cuisine? Dann bist du hier richtig: Denn genau darunter fällt das Rezept für Stangenspargel mit Pilzen. Dieses feine Mahl ist von ganz anderer Klasse…

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What's Hot

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Grillbeilage: Pesto-Kringel nach Focaccia-Art

Wenn ich eins in der Küche mag,…

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