Knusprige vegane Kartoffelpuffer – schnell und einfach

Hauptgericht

Gab es bei dir früher zu Hause ab und an ein Wettessen? Wer schafft mehr? Bei meiner Schwester und mir war es üblich, dass wir uns bei manchen Gerichten so richtig ins…

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Cremige Kartoffel-Lauch-Suppe

Hauptgericht

Draußen 25 Grad. Und was mache ich? Ich koche Suppe. Warum? Weil 25 Grad durchaus frisch sein können. Zumindest dann, wenn es vorher 36 Grad hatte 😉 Außerdem mag ich die heimelige…

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Überbackener Genuss: Gefüllte Paprika

Hauptgericht

Es gibt Gerichte, die könnte man immer essen. Und es gibt welche, auf die braucht man richtig Appetit. Wenn der aber da ist, dann hilft alles andere nichts: Dann muss genau diese…

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Soulfood: Mac and Cheese wie in den Staaten

Hauptgericht

Mac and Cheese – in den USA ist dieses simple Gericht ein Klassiker. Es ist mehr oder weniger die einfache Form der Käsespätzle und war mir lange nicht bekannt. Das liegt wohl…

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Gebratene Gemüsetürmchen an Polenta

Hauptgericht

Den Schiefen Turm von Pisa kennt jeder. Kennst du aber auch Gemüsetürmchen? Die mag ich besonders gern bei wärmeren Temperaturen. Sie versetzen mich ein bisschen in Urlaubsstimmung, weil sie so herrlich mediterran…

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What's Hot

Cremige Kartoffel-Lauch-Suppe

Draußen 25 Grad. Und was mache ich?…

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Überbackener Genuss: Gefüllte Paprika

Es gibt Gerichte, die könnte man immer…

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Gebratene Gemüsetürmchen an Polenta

Den Schiefen Turm von Pisa kennt jeder.…

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Einkochen: Tomatensoße auf Vorrat

Weißt du, was mich jedes Mal beeindruckt,…

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