Grillbeilage: Pesto-Kringel nach Focaccia-Art

Hauptgericht

Wenn ich eins in der Küche mag, dann sind es echte Alleskönner, sprich: Rezepte, die zu vielen Anlässen passen und vielseitig abwandelbar sind. Dieses hier mag ich dir nicht vorenthalten. Die Idee…

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Pfannenglück: Grüner Spargel aus dem Wok

Hauptgericht

Ich habe es getan! Ich habe Küchenzuwachs bekommen! Bei mir ist vor Kurzem ein Wok eingezogen. Jahrelang habe ich damit schon geliebäugelt. Sämtliche Vorteile (leckere schnelle Gerichte) und Nachteile (braucht Platz im…

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Wie Gott in Frankreich: Vegane Mangold-Quiche

Hauptgericht

Wie lange schwebt mir dieses Rezept für vegane Mangold-Quiche schon vor? Schon eine halbe Ewigkeit. Schließlich bin ich ein riesiger Quiche-Fan und spätestens seit meiner veganen Bärlauch-Quiche weiß ich, dass sich diese…

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Vegane Königsberger Klopse

Hauptgericht

Pssssssst… ich schulde dir noch etwas! Und zwar ein Rezept aus der Rubrik „Eure Lieblingsrezepte“. Auf Social Media habe ich gefragt, welches Rezept ich einmal veganisieren und nachkochen bzw. nachbacken soll. Wer…

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Polenta-Pizza „Verdura“

Hauptgericht

Oh, Mamma mia! Wenn es ein Gericht gibt, das niemand nicht mag, dann ist es wohl Pizza! Du kannst nämlich einfach das drauf legen, was dir schmeckt. Was macht man nun aber,…

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What's Hot

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Schoko-Kirsch-Muffins mal anders: Marienkäfer-Muffins

Hier kommt gute Laune in die Küche:…

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