Schürzenträgerin

Arme Ritter: Veganer French Toast

Frühstück

Magst du es am Wochenende auch so gerne ausgiebig zu frühstücken? Manchmal drohen einem ja fast schon ein bisschen die Ideen auszugehen, was man neben Pancakes oder Laugencroissants noch Schönes auftischen kann.…

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Pikanter Glasnudelsalat mit Wassermelone

Hauptgericht

Es war ein furchtbar heißer Tag – mir war weder nach kochen noch hatte ich großartig Appetit… So könnte die Geschichte, wie dieses Rezept entstanden ist, beginnen. Aber wer mich kennt, wird…

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Fruchtig-exotisch: Jackfruit-Pudding

Nachtisch

Was habe ich Augen gemacht, als ich auf Bali letztes Jahr zum ersten Mal eine Jackfruit am Baum gesehen habe! Bisher kannte ich diese Obstsorte nur aus der Dose – unreif und…

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Nasi Goreng mit veganer Ente

Hauptgericht

Ein bisschen grenzt es an Ironie: War es doch mitunter ein Pekingentenküken, das mich einst zum Vegetarier werden ließ. Und jetzt liegt da ein Päckchen vegane Ente vor mir – auf Tofu-Basis.…

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Sündhaft lecker: Vegane Nougatkringel

Kaffeezeit

Es gibt Dinge, von denen kommt man einfach nie los! Schon als Kind war ich versessen auf die Nougatkringel, die sich beim örtlichen Meisterbäcker regelmäßig in der Auslage, meist direkt neben den…

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What's Hot

French Toast

Arme Ritter: Veganer French Toast

Magst du es am Wochenende auch so…

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Glasnudelsalat

Pikanter Glasnudelsalat mit Wassermelone

Es war ein furchtbar heißer Tag –…

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Jackfruit-Pudding

Fruchtig-exotisch: Jackfruit-Pudding

Was habe ich Augen gemacht, als ich…

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Nasi Goreng

Nasi Goreng mit veganer Ente

Ein bisschen grenzt es an Ironie: War…

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Nougatkringel

Sündhaft lecker: Vegane Nougatkringel

Es gibt Dinge, von denen kommt man…

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Ćevapčići

Grill-Genuss: Vegane Ćevapčići

Wenn es früher zum Jugoslawen essen ging,…

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Die Köchin
Schürzenträgerin

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Lust, etwas Neues zu entdecken? Auf meinem Blog nehme ich dich mit in die Vielfältigkeit der vegetarischen und veganen Küche, die ich vor einiger Zeit für mich entdeckt habe - und mit dir teilen möchte.

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