Schürzenträgerin

Veganes Stir Fry mit Tofu-Streifen

Hauptgericht

Magst du es hot? Dann kommt dieses Rezept für veganes Stir Fry genau richtig! Denn dieses Gericht verströmt eine angenehme Schärfe im Gaumen. Eigentlich kommt Stir Fry aus Asien. Das hält mich…

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Vegane Mac and Cheese in Kürbissoße

Hauptgericht

Mac and Cheese! Damit kannst du Kinderherzen höher schlagen lassen. Denn wenn es eines gibt, was alle Kinder gerne auf dem Teller haben, dann sind es Nudeln. Erfahrungsgemäß in allen erdenklichen Variationen,…

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Bella Italia! Vegane Focaccia mit Tomaten und Kräutern

Hauptgericht

So schmeckt Urlaub! Die Focaccia duftet herrlich im Ofen und verströmt mit ihrem Duft die reinste Vorfreude auf die nächste Reise. Bella Italia lautet das Reiseziel. Aber weil es noch ein bisschen…

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Veganes Moussaka – griechischer Auberginenauflauf

Hauptgericht

Moussaka! Du kannst dir gar nicht vorstellen, wie lange ich mit diesem Wort so gar nichts anfangen konnte. Ich war noch nie in Griechenland oder in der Türkei, wo dieses Gericht beheimatet…

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Marokkanische Couscous-Pfanne mit Kürbis

Hauptgericht

Da ist sie schon wieder – die Kürbiszeit. Inzwischen ist Kürbis fast das ganze Jahr über zu bekommen. Zwischen August und April permanent verfügbar. In der Küche braucht es also Abwechslung, wenn…

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What's Hot

Stir Fry

Veganes Stir Fry mit Tofu-Streifen

Magst du es hot? Dann kommt dieses…

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Mac and Cheese

Vegane Mac and Cheese in Kürbissoße

Mac and Cheese! Damit kannst du Kinderherzen…

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Focaccia

Bella Italia! Vegane Focaccia mit Tomaten und Kräutern

So schmeckt Urlaub! Die Focaccia duftet herrlich…

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Moussaka

Veganes Moussaka – griechischer Auberginenauflauf

Moussaka! Du kannst dir gar nicht vorstellen,…

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Couscous-Pfanne

Marokkanische Couscous-Pfanne mit Kürbis

Da ist sie schon wieder – die…

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Kidneybohnen-Burger

Saftiger Bratling: Kidneybohnen-Burger

Was für ein Hype! Der Vegan-Markt wird…

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Die Köchin
Schürzenträgerin

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Lust, etwas Neues zu entdecken? Auf meinem Blog nehme ich dich mit in die Vielfältigkeit der vegetarischen und veganen Küche, die ich vor einiger Zeit für mich entdeckt habe - und mit dir teilen möchte.

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