Meine kleine vegane Metzgerei

Buchrezension “Meine kleine vegane Metzgerei”

Sébastien Kardinal vergießt in 25 Rezepten lediglich Rote-Bete-Blut Erhobenen Hauptes steht er da, das Schlachtermesser in der Hand, die weiße Schürze mit rotgefärbten Flecken: Sébastien Kardinal. Der Franzose ist allerdings kein Metzger. Ganz im Gegenteil. Was er zerlegt, ist pflanzlicher Natur. Die Flecken auf seiner Schürze und an seinen Händen stammen von nichts anderem als

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Igelhaus

DIY: So bastelst du ein Igelhaus

Winterquartier gesucht! In diesem Unterschlupf kann sich Hank einigeln Da ist etwas im Busch! Es raschelt leise im Gebüsch. Irgendetwas bahnt sich offenbar seinen Weg. Da, schon wieder! Dieses Rascheln! Es ist ein warmer Sommerabend, wir haben gegrillt und sitzen noch gemütlich zusammen. Die Dunkelheit ist inzwischen über uns hereingebrochen. Und mit ihr ist dieses

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Veganer Urlaub? Null problemo!

Biohotel SEINZ: Erleben, wie aus einer Vision Wirklichkeit wird Werbung – Die Landschaft fliegt am Autofenster vorbei. Je mehr wir in den Süden kommen, desto grüner werden die Weiten und desto höher die Berge. Mit aufgeschlagenem Autoatlas auf dem Schoß genieße ich die Aussicht. Unser Reiseziel befindet sich nur noch wenige Minuten von uns entfernt,

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Live and let live

Ein Schaf kommt selten allein…

Abstecher zu “Live and let live”: Lebenshof rettet Tiere vorm Schlachter Werbung – Wenn jemand Schäfchen zählen kann, dann sind es Corinna und Matthias Budig. Carlo, Susi, Paula, Ella, Mini, Peter, Cookie… 23 Schafe zählt die Herde. Cori und Matze kennen jedes einzelne davon. Jeden Charakterzug, jede Eigenart. “Keins ist wie das andere”, sagt das

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Rezension "Die klimafreundliche Küche"

Buchrezension “Die klimafreundliche Küche”

 Mitmach-Buch von Monika Röttgen zeigt Wege für “Cooking for Future” Welche Zutaten braucht es für einen Wandel auf dem Teller? Wie hängt das Klima überhaupt mit unseren Essgewohnheiten zusammen? Und mit welchem Geheimrezept kann ein jeder von uns etwas tun, damit die Klimaküche nicht überkocht? Diese und viele weitere Fragen beantwortet Monika Röttgen in ihrem

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DIY Untersetzer

DIY: Fliesenaufkleber machen Untersetzer zu Hinguckern

So kannst du alte Fliesen zu Glas- und Topf-Untersetzern aufmöbeln Werbung – Sommer, Sonne, Sonnenschein! Es zieht mich in den Garten. Gemütlich mit Freunden grillen oder einen eisgekühlten Drink genießen. Herrlich! Doch dann das: Meine Katze streift um das Tischbein, der Tisch wackelt nur leicht, aber es reicht aus: Das Weinglas kippt, fällt um und

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Vegane Ernährung bei Hund und Katz

Hilfe! Is(s)t mein Kater etwa vegan?

Im Interview: Veterinärin Janine Starzonek spricht über vegane Ernährung bei Hund und Katz ZACK! Schon hat Silvester seine Pfote in meinem Teller. So schnell kann ich manchmal gar nicht schauen, wie er versucht, etwas von meinem Teller zu stibitzen. Und das, obwohl sein Futternapf prall gefüllt ist. Von wegen Fleischfresser – mein Kater ist verfressener

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veganer Vorratsschrank

Veganer Einkauf: Blick in meinen veganen Vorratsschrank

Pflanzliche Basics für den Einkaufszettel „Was kannst du denn als Veganer überhaupt noch essen?“ Na, kommt dir diese Frage bekannt vor? Wenn du dich rein pflanzlich ernährst, ist sie dir sicher schon häufiger begegnet. Überlegst du dir aber gerade, deine Ernährung auf vegane Kost umzustellen, beschäftigt dich die Frage vielleicht sogar selbst. Hast du Angst,

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V-Edge-Kongress: Constantin Preis

“Veganismus sorgt für eine bessere Performance”

V-Edge-Kongress: Im Gespräch mit Leichtathlet Constantin Preis (Am Ende des Beitrags erwartet dich ein Rabatt-Code für dein Ticket für den V-Edge-Kongress in München) Werbung – Woher nimmst du dein Protein? Wetten, dass Constantin Preis diese Frage nur zu gut kennt? Der aktuelle Deutsche Meister im 400-m-Hürdenlauf gehört zu den Speakern, die beim 2. V-Edge-Kongress am

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V-Edge-Kongress: Maggy Gschnitzer

Bedroht, verhaftet und nie aufgegeben!

V-Edge-Kongress: Im Gespräch mit Aktivistin Maggy Gschnitzer (Am Ende des Beitrags erwartet dich ein Rabatt-Code für dein Ticket für den V-Edge-Kongress in München) Werbung – Die Zukunft neu gestalten: Dieses Ziel verfolgen alle Teilnehmer des 2. V-Edge-Kongresses am 1. Februar in München. Spannende Vorträge und packende Diskussionen rund um den Themen-Mix Gesundheit, Tierschutz, Nachhaltigkeit, Fleisch

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