Sommer, Sonne, Nudelsalat – das gehört einfach zusammen. An warmen Tagen braucht es nämlich keine deftigen schweren Mahlzeiten. Dann lieber einen…
Frisches, knuspriges Brot, ein bisschen Rohkost und ein paar Aufstriche: Vespern kommt mit wenig Schnick-Schnack aus und ist dennoch etwas so…
Was gibt es Besseres als eine Brotzeit mit frischgebackenem Brot und selbstgemachtem Brotbelag? Besonders vegane Aufstriche sind oft im Handumdrehen zubereitet…
Ob Brunch, Picknick oder einfach nur als Snack: Herzhafte Blätterteighappen machen sich zu jedem Anlass gut. Und das Beste: Sie sind…
Ein Strauß Grünkohl – vermutlich bringt so etwas auch nur Veganer-Augen zum Leuchten. Bei uns im Südwesen ist der leckere Kohl…
Herbstzeit ist Kürbiszeit. Vermutlich ist Kürbis sogar das Beste an dieser doch so tristen, kalten und nassen Jahreszeit. Die Herbstküche ist…
Es war da mal ein Food-Trend. Und wie du mich kennst, habe ich diesen doch glatt verschlafen. Der Crispy Rice Salad…
Kennst du Zupfbrot? Ich verrate dir was! Normales Zupfbrot ist langweilig im Vergleich zu diesem saftigen Spinat-Zupfbrot. In diesem Rezept kommt…
Fehlt dir noch etwas Feines für den Osterbrunch? Hier kommen knackige gefüllte Paprika-Möhren. Sie machen bei jedem Buffet eine gute…
Vegane Brotaufstriche gibt es inzwischen wie Sand am Meer. Aber weißt du, dass du diese auch super schnell und mit wenigen…
Gesund snacken geht ganz einfach: Gib ein paar Körner und Saaten in eine Schüssel, vermenge sie zu einem Teig und schon…
Hast du ein paar Tomaten über? Ist dir gerade nur nach einer Kleinigkeit zu essen? Oder suchst du noch eine ultimative…
Lust, etwas Neues zu entdecken? Auf meinem Blog nehme ich dich mit in die Vielfältigkeit der veganen Küche, die ich für mich entdeckt habe - und mit dir teilen möchte.