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Veganer Zimtkuchen mit Apfel

Wenn eine Kollegin dir zuliebe einen veganen Kuchen backt, ist das wohl die größte Ehre! Wenn der Kuchen dann noch so…

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Vegane Kokos-Süßkartoffelsuppe

Suppenzeit! Wenn die Tage kürzer, trüber und kälter werden, schreit in mir der kleine Suppenkasper: Ich will jetzt eine Suppe! Suppenrezepte…

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Veganes Pilzragout (mit Parasol)

Wir waren in der Pilz – genauer gesagt ist uns die Pilz wortwörtlich ins Auge gesprungen: Bei einem Spaziergang lachten uns…

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Veganer Kürbiskuchen mit Streuseln

Der Herbst, der Herbst, der Herbst ist da! Und mit ihm kommt das Verlangen nach etwas Würzigem, etwas Süßem, etwas Wohligem.…

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Asia-Pfanne süß-sauer (vegan)

Süß oder lieber sauer? Für alle, die sich nicht so recht entscheiden können: Das muss gar nicht sein. In der asiatischen…

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Gemüse-Bowl mit Mandeldressing

Eat the rainbow! Nichts geht leichter als das mit einer Bowl. Bowls sind bunt, sie machen happy, sind vielseitig und abwechslungsreich…

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Kritharaki mit mediterranem Gemüse

Tomatenschwemme im Garten und du suchst noch ein leckeres schnelles Rezept für den Spätsommer? Dann jetzt nicht weiterklicken, sondern weiterlesen. Kritharaki…

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Lauwarmer Soba-Nudel-Salat

Perfekt für warme Tage: Dieser lauwarme Soba-Nudel-Salat kommt im Sommer gerade richtig! Er ist reich an feinen Aromen, schnell in der…

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Rucola-Pesto (vegan)

Der Rucola im Garten schießt und schießt. Zeit für eine satte Ernte. Und bei was kann man verhältnismäßig viel Rucola verbrauchen?…

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Linsen-Buchweizen-Taler an Süßkartoffeln

Ganz liebe Grüße gehen raus an Claudia, die mich zu diesem tollen Rezept inspiriert hat. Auf Instagram betreibt sie die Seite…

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Blätterteigschiffchen à la Flammkuchen

Kochen für Faule: Unter diese Rubrik fällt dieses vegane Rezept für Blätterteigschiffchen à la Flammkuchen. Nix da mit Teig kneten. Wir…

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Gebratene Enoki an Reis

Food-Trend: Enoki! Die asiatischen Pilze gehen seit Monaten im Internet viral – und nur die wenigsten kennen sie, geschweige denn wissen,…

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