Puffreis

Last-Minute-Mitbringsel: Puffreis mit Erdnussbutter

Manchmal ist es irgendwie Schicksal. Kürzlich blieb ich im Supermarkt vor dem Regal mit Puffreis stehen und dachte mir so: „Puffreis ist schon was Feines, wenn er nur vegan wäre…“Keine Woche später liegt das Buch „Vegan. Einfach. Lecker.“ von Food-Bloggerin Dana Shultz auf meinem Schreibtisch, die du vielleicht als Minimalist Baker kennst?! Und was ist

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Thai-Quinoa-Fleischbällchen

Thai-Quinoa-Fleischbällchen (Dana Shultz)

Erinnerst du dich noch an die Diskussion im Bundestag darüber, ob man vegane Produkte mit Fleischbezeichnungen benennen darf? Ich muss immer wieder darüber lachen, auch wenn das Thema bei irgendwelchen Familienfesten auf den Tisch kommt. Als ob die Welt keine anderen Sorgen hätte. Aber so viel nur am Rande: Mir ist es eigentlich wurschd, ob

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Erdnusskugeln

Feine Erdnusskugeln zum Snacken

Plünderei in der Büroküche! Kennst du das auch? Manche Dinge werden bei uns im Office nicht alt. Als ich diese feinen Erdnusskugeln zum Probieren mit zur Arbeit gebracht habe, waren sie schneller weg als ich gucken konnte. Für mich eines der schönsten Komplimente. Und ganz unter uns: Diese Erdnusskugeln sind tatsächlich ein wahrer Genuss. Wenn

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