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Pikanter Quinoa-Kichererbsen-Pot

Du magst es gerne feurig?! Dann bind dir schon mal die Küchenschürze um. Heute entfachen wir in der Küche das kulinarische…

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Gelbe-Bete-Suppe mit Beluga-Linsen

Wenn die Temperaturen anziehen, es draußen knackig kalt wird, ist die Suppenzeit gekommen. Magst du dieses Gefühl auch so sehr, ausgefroren…

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Seitandöner – der etwas andere Kebab

Oh, es ist Jahre her, seit ich meinen letzten Döner gegessen habe. Ja, du liest richtig. Jede Woche zum Kebab-Laden um…

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Blumenkohl-Tajine mit Rosinen-Couscous

Vor allem in der Winterzeit entwickle ich mich zu einem richtigen Gewürzjunkie. Kann dann nicht genug bekommen von allem, was die…

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Veganes Spritzgebäck mit Nüssen

Bist du auch jemand, der manche Weihnachtskekse außerhalb der Adventszeit backt? Also jetzt nicht direkt davor oder direkt danach. Sondern mal…

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Vegane Vanillekipferl mit Bourbonvanille

Hast du den Plätzchenteller vor Augen? Er gehört bei mir nicht nur an den Adventssonntagen dazu, sondern auch an Heiligabend. Zur…

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Vegane Hildabrötchen mit Zitronennote

Wer mich kennt, der weiß: Geduld ist nicht gerade meine Stärke. Doch manchmal kommt man in der Küche nicht umhin. Da…

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Schnelle Marzipan-Zimt-Lebkuchen

Sie sind die kulinarischen Vorboten von Weihnachten: Lebkuchen. Noch bevor die Tassen mit heißem Glühwein dampfen, ehe Bratäpfel in den Ofen…

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Chia-Kakao-Plätzchen

Kakao-Liebhaber aufgepasst! Jetzt kommt es richtig dicke! Ich mag es, wenn der Plätzchenteller bunt gemischt ist. Sowohl farblich als auch geschmacklich.…

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Feine vegane Haselnussmakronen

Als Kind konnte ich nicht genug von ihnen kriegen: Haselnussmakronen. Gerne denke ich daran zurück, wie wir, meine Schwester und ich,…

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Marzipan-Gewürz-Plätzchen (vegan)

In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei! Mandeln, Marzipan, Zimt, Nelken … ich verrate dir was! Und zwar mein Rezept für…

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Pide mit Lauchbett

Und da war sie auf einmal: die Gelüste nach Lauch. Der Porree lag vor mir und irgendwie war mir danach, ihn…

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