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Feine Erdnusskugeln zum Snacken

Plünderei in der Büroküche! Kennst du das auch? Manche Dinge werden bei uns im Office nicht alt. Als ich diese feinen…

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Frühstückstaler mit Rosinen (vegan)

“Frühstücke wie ein Kaiser” heißt es. Im Alltagstrubel unter der Woche bleibt dazu wenig Zeit. Umso mehr mag ich es, am…

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Veganer Zwiebelkuchen nach Pfälzer Art

Wenn der Herbst ins Land einzieht, sich die Blätter verfärben und dir der Wind um die Ohren bläst, dann ist es…

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Sellerieschnitzel mit Kartoffelbrei und Sauerkraut

Was ein Sonntagsessen! Ich kann dir eigentlich gar nicht sagen, warum es bei uns früher zu Hause immer nur sonntags Kartoffelbrei…

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Brokkoli-Linsen-Risotto

Wie ist eigentlich dein Verhältnis zu Kohl? Es gibt ja ganz viele Leute, die mit Kohl nichts anfangen können. Ich denke…

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Veganes Chop Suey

Mag der asiatische Schnellimbiss zwar um die Ecke sein, so kannst du dir den Weg dorthin getrost sparen. Das Geheimrezept der…

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Veganer Heringsalat mit Pellkartoffeln

Psssst, Zeit für ein Geständnis! Es gibt Sachen, die in meinem Leben kulinarisch noch nie eine große Rolle gespielt haben –…

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Nussige Fruchtwürfel

Bist du auch eine so große Naschkatze? Ich mag zwar in vielen ernährungsbezogenen Dingen sehr konsequent sein. Aber an Süßigkeiten komme…

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Avocado-Pasta mit Tomaten-Mais

Das Gute ist manchmal so einfach. Das habe ich in der Küche schon häufig bemerkt. Mit wenigen Zutaten lassen sich oft…

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Feurige Tortilla-Wraps

Wenn du beschreiben müsstest, wonach Mexiko schmeckt, welches Wort würdest du wählen? Ich finde Salsa trifft es ziemlich genau. Pikant, feurig,…

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Streuseliger Apfelkuchen mit Zimtnote (vegan)

Weißt du, was das Beste an Kuchen ist? Streusel. Deshalb bin ich ja auch der absolute Crumble-Fan. Denn Crumble fokussiert sich…

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Kartoffelcremesuppe mit Pilzen

Juhu, sie ist wieder da: die gemütliche Zeit der Suppen und Eintöpfe. Zugegeben, es gibt Schöneres als die triste, kalte Jahreszeit.…

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