Es ist Grillzeit! Und was kommt da bei Veganern so auf den Tisch? Eine ganze Menge – nur eben kein Tier.…
Was für eine Schnitte! Der Satz kommt nicht von ungefähr. Denn wenn du jemals dieses Rezept für vegane Erdbeerschnitten nachbackst, weißt…
Frisches, knuspriges Brot, ein bisschen Rohkost und ein paar Aufstriche: Vespern kommt mit wenig Schnick-Schnack aus und ist dennoch etwas so…
Es ist endlich wieder Rhabarberzeit! Und so sehr ich es auch hasse, Rhabarber zu schälen, so sehr liebe ich es auch,…
Was gibt es Besseres als eine Brotzeit mit frischgebackenem Brot und selbstgemachtem Brotbelag? Besonders vegane Aufstriche sind oft im Handumdrehen zubereitet…
Ein Strauß Grünkohl – vermutlich bringt so etwas auch nur Veganer-Augen zum Leuchten. Bei uns im Südwesen ist der leckere Kohl…
Werbung – Dass mich dieser TikTok-Trend zur Fasnachtszeit erreicht hat, kann kein Zufall sein. Als großer Fan von Kurpfälzer Fasnachtsküchle musste…
Ganz ohne Snacken geht’s einfach nicht! Muss es auch nicht: Denn man kann durchaus gesund snacken. Und zwar mit diesen Banana…
Silvester steht vor der Tür und zum Jahreswechsel können wir doch alle ein bisschen Glück gebrauchen. Deshalb backe ich unseren Gästen…
Alle Jahre wieder darf es an den Festtagen etwas richtig Besonderes sein. Etwas, das selbst Nicht-Veganer begeistert. Etwas, das mit den…
In der Weihnachtsbäckerei herrscht Zitrusduft: Statt Zimt, Kardamom, Anis und Nelken weht ein leichter Zitronenwind – denn schließlich gibt es vegane…
Neue Kekse braucht das Land. Oder zumindest Süddeutschland. Im Norden der Republik sind Heidesand-Plätzchen Gang und Gäbe. Hier unten im Süden…
Lust, etwas Neues zu entdecken? Auf meinem Blog nehme ich dich mit in die Vielfältigkeit der veganen Küche, die ich für mich entdeckt habe - und mit dir teilen möchte.