Ofenspargel

Perfektes Duo: Ofenspargel mit Ofenkartoffen

Never change a winning Team – das gilt nicht nur im Sport, sondern auch auf dem Teller: So treten in dieser Jahreszeit in ganz vielen Rezepten Spargel und Kartoffeln als Duo auf: Da werden Spargel und Kartoffeln im Teigmantel aufgetischt, ein andermal Stangenspargel mit einer veganen Hollandaise an Kartoffeln oder gar eine Kartoffel-Spargel-Quiche. Wir packen

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Ofenkartoffel

Ofenkartoffeln mit „Speck“bohnen und Zaziki

Grüne Bohnen sind einfach was Feines. Selbst wenn man vegetarisch lebt, lassen sich damit richtig leckere Speckbohnen zubereiten. Wozu gibt es schließlich Räuchertofu? Wenn dein Appetit noch nicht so groß ist und du etwas Geduld mitbringst, kann ich dir zu den „Speck“böhnchen Ofenkartoffeln empfehlen. Die müssen zwar eine Weile im Ofen garen, doch ehe du

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