Linsencurry mal anders – und zwar als feine vegane Linsenbällchen in einer würzigen Curry-Soße. Das klingt nicht nur himmlisch, das ist es auch! Wenn es draußen kühler ist, könnte ich jeden Tag Curry essen. Vielleicht geht es dir ja genauso?! Deshalb teste ich immer wieder neue Curry-Kombinationen und -Kreationen aus, um Abwechslung in den Topf
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It’s Burger-Time! Und zwar mit den wohl gesündesten Patties, die du dir vorstellen kannst: vegane Grünkohl-Patties! Klingt öko? Mag sein. Aber es schmeckt nicht annähernd so öko wie man glaubt. In der Winterzeit ist Grünkohl einfach ein absolutes Muss! So ein gesundes Gemüse – das selbst im eigenen Garten hervorragend gedeiht. Diesmal war mir danach,
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Gesund snacken geht ganz einfach: Gib ein paar Körner und Saaten in eine Schüssel, vermenge sie zu einem Teig und schon hast du vegane Cracker aus Saaten. Diese kannst du wunderbar in einen leckeren Dip tunken, sie mit einem Aufstrich oder Pesto deiner Wahl belegen oder alternativ auch einfach so essen. Der knackige Snack ist
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Darf für dich nach einem guten Essen ein Nachtisch nicht fehlen? Hast du die Nase voll von klassischen Pudding-Desserts? Bist du auf der Suche nach neuen Abenteuern für deinen süßen Geschmackssinn? Dann mach dich gefasst auf ein wunderbar würziges feines Rezept für Suji ka Halwa. Suji ka was??? Der Name ist nicht ganz einfach, das
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Ein absoluter Alleskönner: Reich an Antioxidantien, Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen zählen Chiasamen zu den Superfoods. Die Heilsamen der Maya lassen sich wunderbar zu einem leckeren Pudding verarbeiten. Ohne großen Aufwand zauberst du so ein leckeres, nährstoffreiches Frühstück oder alternativ ein Dessert mit Megapower.
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Lust, etwas Neues zu entdecken? Auf meinem Blog nehme ich dich mit in die Vielfältigkeit der veganen Küche, die ich für mich entdeckt habe - und mit dir teilen möchte.