Kam, sah, liebte – die Rede ist von “Pur”. Als das Buch der Isländerin Solla Eiríksdóttir gefüllt mit Rezepten für den vegetarischen Lifestyle zu mir kam, sah ich es, hielt es in den Händen und verliebte mich sofort: in die tolle Haptik des Papiers, in die minimalistisch gehaltene Gestaltung des Buches, die ansprechenden Rezepte –
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Die Sonne scheint, die Temperaturen werden wärmer, die Laune hebt sich. Und weißt du, was noch schön ist? Dass es im Frühling und Sommer gar nicht immer eine warme Mahlzeit am Tag sein muss. Es gibt so viele leckere Salate, die zum einen genauso sättigen wie etwas Warmes, und die zum anderen noch verdammt lecker
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Lust, etwas Neues zu entdecken? Auf meinem Blog nehme ich dich mit in die Vielfältigkeit der veganen Küche, die ich für mich entdeckt habe - und mit dir teilen möchte.