vegane Linzerplätzchen

Vegane Linzerplätzchen

Magst du Linzertorte? Dann gehören vegane Linzerplätzchen unbedingt mit auf den Plätzchenteller. Dieses Weihnachtsgebäck schmeckt herrlich würzig und fruchtig zugleich. Ein Bissen und schon ist man auf den Advent eingestimmt. Zimt, Nüsse, Lebkuchengewürz und Pflaumenmarmelade – so schmeckt weihnachtliche Harmonie. Für dieses Rezept habe ich anstelle von Rohrzucker Kokosblütenzucker verwendet. Der gibt dem Ganzen noch

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Linzertorte

Linzertorte (vegan)

Also wenn mein Papa eines kann, dann ist es Linzertorte backen. Ungelogen. Er backt die allerbeste. Sein Rezept ist schon durch die ganze Familie gewandert und wurde fast so oft abgeschrieben und kopiert wie die Bibel. Dass er das so gut kann, hat natürlich einen Vorteil: Ich habe in meinem Leben bisher noch nie eine

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