Apfelstrudel

Veganer Apfelstrudel Wiener Art

Inspirationen zum Kochen und Backen findest du an jeder Ecke. Erst recht in anderen Ländern und Kulturen. Und wie du an diesem Rezept sehen kannst, muss du nicht mal weit gehen 😉 Seit unserer Reise nach Wien, wo wir uns in der Hofbäckerei von Schloss Schönbronn eine Strudelshow angeschaut haben, wuchs in mir der Gedanke,

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Kulinarische Reise durch Wien

So schmeckt die Hauptstadt Österreichs Wenn du an deine Heimatstadt denkst, welchen Duft assoziierst du mit ihr? Meine Heimat hat für mich den Geruch von Wald und Wiesen. Denke ich an Mannheim, habe ich den Geruch der dort ansässigen Schokoladenfabrik in der Nase. Amsterdam riecht nach Pfannkuchen, Berlin nach Currywurst, Dublin nach Bier und Paris

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