Werbung – Da liegen sie in der Vorratskammer: zwei Dosen Mock Duck, die ich beim letzten Einkauf im Asia-Supermarkt aus Neugier mitgenommen habe. Vegane Ente soll man damit zaubern können – schön knusprig und zart. Ich war skeptisch und habe nun fast ein halbes Jahr einen Bogen um die beiden Büchsen gemacht. Ein Glück, dass
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Ein bisschen grenzt es an Ironie: War es doch mitunter ein Pekingentenküken, das mich einst zum Vegetarier werden ließ. Und jetzt liegt da ein Päckchen vegane Ente vor mir – auf Tofu-Basis. Gekauft hätte ich sie mir sicher nicht. Aber jetzt ist sie nun einmal da und muss verarbeitet werden: Bami Goreng passt ganz gut
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Lust, etwas Neues zu entdecken? Auf meinem Blog nehme ich dich mit in die Vielfältigkeit der veganen Küche, die ich für mich entdeckt habe - und mit dir teilen möchte.