Buchrezension: “Pur” – Solla Eiríksdóttir
Kam, sah, liebte – die Rede ist von “Pur”. Als das Buch der Isländerin Solla Eiríksdóttir gefüllt mit Rezepten für den vegetarischen Lifestyle zu mir kam, sah ich es, hielt es in den Händen und verliebte mich sofort: in die tolle Haptik des Papiers, in die minimalistisch gehaltene Gestaltung des Buches, die ansprechenden Rezepte –
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