Schwedische Zimtschnecken

Schwedische Zimtschnecken

Inspiriert von meiner Reise nach Schweden, bei der zu jeder Fika (Kaffeepause) eine Zimtschnecke gehörte, kam ich – zurück zu Hause – auf die Idee, selbst einmal Kanelbullar (Schwedische Zimtschnecken) zu backen. Gesagt, getan. Schneckennudeln sind zwar auch in der deutschen Küche beheimatet, aber mit dem Geschmack schwedischer Zimtschnecken nicht zu vergleichen. Diese sind bei

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