Veganer Mozzarella
Es gibt nur einen guten Grund, der mich noch davon abhält, mich vegan zu ernähren. Und der lautet Käse. Käse ist nämlich verdammt lecker: Egal, ob als Antipasti zu einem Glas Rotwein, ob überbacken oder auf einem Brot. Einmal habe ich mich getraut, veganen Käse aus dem Supermarkt zu essen. Und ja, was soll ich
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