Asia-Nudelsalat mit gebratenem Tofu
Sommer, Sonne, Nudelsalat – das gehört einfach zusammen. An warmen Tagen braucht es nämlich keine deftigen schweren Mahlzeiten. Dann lieber einen großen Salat, der leicht im Magen liegt, aber dennoch sättigt. Und weil es nicht immer der klassische Nudelsalat sein muss, habe ich mich für den noch etwas leichteren Asia-Nudelsalat mit Mie-Nudeln und erfrischender Salatgurke
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