Kaffeezeit

Rhabarberkuchen (vegan)

Vorsicht, sauer! 😉 Inzwischen muss ich selbst schmunzeln, wenn ich an mein langjähriges Verhältnis zu Rhabarber denke. Einmal als Kind probiert…

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Zitronenmuffins (vegan)

Sauer macht lustig! Diese Zitronenmuffins sind jedoch sauer und süß zugleich – und das macht sie ganz besonders. Verfeinert mit dem…

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Karottenkuchen (vegan)

Kuchen aus Gemüse? Das klingt in den Ohren der meisten nicht ganz so lecker wie Schwarzwälder Kirsch oder Sachertorte. Doch wer…

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Müsliriegel

„Was kann ich denn in der Fastenzeit essen, wenn ich Lust auf einen Zwischensnack habe?“, die Frage meiner Mama war berechtigt.…

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Russischer Zupfkuchen (vegan)

Du bist auf der Suche nach einem Sonntagskuchen? Et voilá – hier kommt er. Ich oute mich hiermit als größter Fan…

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Protein-Energieriegel (Karl Ess)

Am Schreibtisch bei der Arbeit, abends auf der Couch oder unterwegs: Ein Snack geht immer und gehört schon fast zum Alltag…

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Geschenkidee: Backmischung im Glas

Schenken kann so schön und einfach sein. Ob als Mitbringsel, als Dankeschön oder als Weihnachtsgeschenk: Diese Backmischung ist im Nu fertig…

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Spekulatiuskuchen (vegan)

Ja, ist denn heut‘ schon Weihnachten? Nicht ganz. Aber dieser würzige Spekulatiuskuchen schmeckt auch schon vorher – garantiert. Er ist ein…

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Apfel-Röschen

Blütenzauber in der Küche: Apfel-Rosen soll es heute auf den Kaffeetisch regnen. Wie? Na das ist alles andere als ein Hexenwerk.…

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Schwedische Zimtschnecken

Inspiriert von meiner Reise nach Schweden, bei der zu jeder Fika (Kaffeepause) eine Zimtschnecke gehörte, kam ich – zurück zu Hause…

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